Lo strumento della ricetta per la formazione di specialista della ristorazione AFC ai sensi dell’art. 32
Ricettario
Nel vostro ricettario personale troverete circa 300 ricette con le descrizioni della preparazione, delle fasi di cottura e degli ingredienti. Gli ingredienti possono essere personalizzati grazie a un calcolatore automatico e sono collegati a un database nutrizionale in modo da calcolare automaticamente i valori nutrizionali. Anche i piatti ufficiali di riferimento sono inclusi nel ricettario. È possibile creare le proprie ricette, caricare immagini e stampare, in qualsiasi momento, le vostre ricette in PDF. Se si ha già accesso a un mondo di apprendimento WIGL, è possibile utilizzare parallelamente video e istruzioni passo passo.
