«Mürner Best» von Rolf Mürner

Mürner BEST

Seit 2010 präsentiert Rolf in regelmässigen Abständen einige seiner besten Rezeptideen in Dessertbüchern. Nach seinem sehr erfolgreichen ersten Buch « Mürner One » folgten « Mürner Level » und « Mürner LIFE », welche in erster Linie vom Profi für Profis geschrieben waren. Mit seinem nächsten Buch « einfach Mürner » legte Rolf ein Werk vor, das sowohl für ausgebildete Berufsleute als auch für Hobbyköche und -bäcker geeignet ist. Daran knüpfte er 2020 mit dem Buch « Mürner STYLE » an, in welchem er ungefähr bei der Hälfte der anspruchsvollen Kreationen ein geniales Teilrezept mit einer einfacheren Anrichtungsalternative präsentierte. Nach diesen fünf hochwertigen und ausgezeichneten Dessert­büchern ist es nun an der Zeit, die schönsten und genialsten Lieblingsrezepte von Rolf in einem « Best of » zusammenzufassen.

Im Buch erwarten Sie rund 90 Rezepte aus den letzten zehn Jahren, inklusive 15 neuen Kreationen von Rolf Mürner.