Küche

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CHEF Questions/answers book
Over 1200 questions and answers for the cooking profession
CHF 38.00 inkl. MWST
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«Mürner Best» von Rolf Mürner
Im Buch erwarten Sie rund 90 Rezepte aus den letzten zehn Jahren, inklusive 15 neuen Kreationen von Rolf Mürner.
CHF 58.00 inkl. MWST
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«Mürner STYLE» von Rolf Mürner
In seinem 5. Dessertbuch begeistert der Pâtisseriekünstler mit Rezepten auf höchstem Niveau für den absoluten Profi. Er gibt sein Wissen weiter und verrät einige seiner geheimen Tipps und Tricks.
CHF 68.00 inkl. MWST
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Einfach genial von Mario Garcia
Mario Garcia ist ein Nachwuchstalent. Er gewann schon diverse Auszeichnungen und wurde als Captain der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft zwei Mal Weltmeister. Er zeigt mit seinen unverwechselbaren Rezepten wie man bezaubernde Gerichte mit minimalem Aufwand zubereitet.

Persönliche Widmung im Bemerkungsfeld beim Bestellformular eintragen.
CHF 52.00 inkl. MWST
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Suppen mit Style von Mario Garcia
Mario Garcia ist ein Nachwuchstalent. Er gewann schon diverse Auszeichnungen und wurde als Captain der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft zwei Mal Weltmeister. Er erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.

Persönliche Widmung im Bemerkungsfeld beim Bestellformular eintragen.
CHF 48.00 inkl. MWST
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KOCH Fragen und Antworten für den Kochberuf
Über 1200 Fragen und Antworten für den Kochberuf
CHF 38.00 inkl. MWST
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KOCH: e-WIGL / WIGLdigital «SMALL»
Köchin EFZ / Koch EFZ
- WIGLpedia (inkl. Lexikon)
- WIGLmedia
- WIGLchallenge
- Digitale Arbeitsblätter (Aufträge)
- Semester: 1-6
- Ordner mit Register
- Lizenzdauer: 3 Jahre
CHF 570.00 inkl. MWST
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KOCH: e-WIGL / WIGLprint «SMALL»
Köchin / Koch EFZ
- WIGLpedia (inkl. Lexikon)
- WIGLmedia
- WIGLchallenge
- Lizenzdauer: 3 Jahre
- 6 Lernordner
- Semester: 1-6
CHF 615.00 inkl. MWST
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KOCH: e-WIGL / WIGLdigital «MEDIUM»
Köchin EFZ / Koch EFZ
- WIGLpedia (inkl. Lexikon)
- WIGLmedia
- WIGLchallenge
- Lizenzdauer: 3 Jahre
- Digitale Arbeitsblätter (Aufträge)
- Semester: 1-6
- Ordner mit Register
- App: Lern- und Spielapp WIGLmania (Bereich: Gastronomie)
CHF 574.00 inkl. MWST
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KOCH: e-WIGL / WIGLdigital «LARGE»
Köchin EFZ / Koch EFZ
- WIGLpedia (inkl. Lexikon)
- WIGLmedia
- WIGLchallenge
- Lizenzdauer: 3 Jahre
- Digital Arbeitsblätter (Aufträge)
- Semester: 1-6
- Ordner mit Register
- Buch: Frage- und Antworten (Bereich: Küche)
- App: Lern- und Spielapp WIGLmania (Bereich: Gastronomie)
CHF 598.00 inkl. MWST
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KOCH: e-WIGL / WIGLprint «LARGE»
Köchin EFZ / Koch EFZ
- WIGLpedia (inkl. Lexikon)
- WIGLmedia
- WIGLchallenge
- Lizenzdauer: 3 Jahre
- 6 Lernordner
- Semester: 1-6
- Buch: Frage- und Antworten (Bereich: Küche)
- App: Lern- und Spielapp WIGLmania (Bereich: Gastronomie)
CHF 643.00 inkl. MWST
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KOCH: WIGLprint
Köchin EFZ / Koch EFZ
- 6 Lernordner
- Semester: 1-6
CHF 360.00 inkl. MWST
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